menù perfetto
Vuoi festeggiare il tuo Anniversario o la tua serata in modo speciale?
Una cenetta a due a lume di candela e vivere così una serata magica nella comodità della tua casa?
Affidati al tuo Personal Chef e la serata come d'incanto rivivrà magiche emozioni!
Ecco un menù perfetto per l'occasione
Cappesante gratinate in crema mornay allo zenzero
Calamaretti saltati al Brandy con piccola ratatouille di verdurine e germogli di soia
Carpaccio di tonno e filangè di zucchini crudi su lastra di sale rosa dell'Himalaya
Riso gamberi, scampi, fragole e cacao
Trofie nere vongole e rucola selvatica
Astice in Bellavista servito con: purea di topinambur e crema di ananas e pere
(accompagnato con: panna acida - salsa ravigote - maionese all'arancio e kiwi - tartare)
Millefoglie alle fragole e crema Chantilly
Vini: Greco di Tufo - Gewurztraminer -
Minerale - caffè - Digestivo dello Chef
La bottiglia di Champagne? La offre lo Chef!